El Concurso de Pinxos de la Alcachofa que desde hace siete años organiza la Penya Mechero ha querido reconocer una vez más el trabajo de los bares, restaurantes y cafeterías que participan en las Jornadas del Pinxo, que se alargarán todavía hasta el 29 de enero y que este año cuentan con una cifra récord de participantes: 48 establecimientos implicados activamente en esta ruta gastronómica que inaugura la Fiesta de la Alcachofa.

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